Fecha: 2024-07-17T10:00
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San Andrés Cholula | La secretaria de Cultura y Turismo, Verónica Nava Saavedra, presentó la segunda edición de la ruta La Magia del Sabor, Chile en Nogada.
El restaurante La Perla de la Sierra fue la sede de la presentación de este recorrido gastronómico por 15 de los mejores establecimientos del ramo de este municipio que ofrecerán este platillo típico poblano, recién designado Patrimonio Inmaterial del estado de Puebla.
Verónica Nava Saavedra indicó que esta ruta promoverá el consumo del Chile en Nogada que se ha convertido en un símbolo de identidad nacional con colores que evocan la bandera mexicana.
Dijo que esta ocasión la ruta La Magia del Sabor está integrada por los siguientes restaurantes:
A la presentación acudieron las regidoras Mercedes Morales y Juana Coyotl; Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio Cultural de la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Puebla y Beatriz Adriana Gutiérrez, gerente del restaurante La Perla de la Sierra.
